從小就喜歡吃面,更喜歡品嘗和制作世界各地不同的面條,比如說日本的拉面,意大利的意大利面,重慶的小面,等等,這次給大家說的是香港的車仔面
車仔面和烏冬面的區(qū)別
車仔面是香港特殊時(shí)期的產(chǎn)物,當(dāng)時(shí)大家沒有什么錢,為了飽腹,就出現(xiàn)了便宜好吃的車仔面,它隨著小推車流動(dòng),由金屬分隔盛放湯汁和面條或者是調(diào)料,這也是車仔面名字的由來,也是香港獨(dú)特的美食和記憶。那么,車仔面和烏冬面有什么區(qū)別呢?
其實(shí)小編去超市看到過這兩種面,其實(shí)并沒有什么大的區(qū)別,烏冬面要粗一點(diǎn),然后熱量要高一點(diǎn),口感和形狀,兩者十分類似
車仔面好吃嗎
車仔面很好吃,建議選擇蔥油味道的,下面就是大家的說法
必須打call,比方便面好吃多了,而且非油炸比方便面健康!不過防腐劑應(yīng)該也不少,還是少吃為宜吧
大學(xué)的時(shí)候?qū)W校便利店經(jīng)常吃,后來畢業(yè)了就沒吃過,上網(wǎng)偶然看到的,買了一份,味道一樣,很熟悉的味道,超級(jí)棒~就是分量讓我有點(diǎn)尷尬,一份不夠吃,兩份有點(diǎn)撐。
烏冬面怎么吃
中午下班回來就收到了,煮了一袋烏冬面,切了洋蔥,香菜,香菇,小米辣,放了一點(diǎn)油,然后醬油,再就是配了一包辣醬,炒著吃真香,味道剛剛好,真的是超級(jí)喜歡吃面的啊!