江西職業(yè)學(xué)院“6.1”食品安全事件調(diào)查處理情況公示：異物認(rèn)定為嚙齒類動(dòng)物頭部

6月17日有關(guān)于停車難的調(diào)查報(bào)告，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6.1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公示。 省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成聯(lián)合調(diào)查組本著實(shí)事求是的原則開展調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況通知如下。

經(jīng)勘察現(xiàn)場(chǎng)，聯(lián)合偵查組調(diào)取監(jiān)控錄像發(fā)現(xiàn)，6月1日，學(xué)生在食堂內(nèi)食用了疑似“鼠頭”的異物，該異物于當(dāng)天被涉事食堂工作人員丟棄。事件。 通過查看食堂廚房視頻、查閱采購清單、詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、涉事廚房當(dāng)事人、涉事學(xué)生、現(xiàn)場(chǎng)圍觀群眾等，確定異物不是鴨脖。 經(jīng)國內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對(duì)提取的涉事學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻進(jìn)行專業(yè)鑒定，確定異物為一只老鼠樣嚙齒動(dòng)物的頭部。 南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證，下達(dá)“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的。

經(jīng)查明，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)事件負(fù)主要責(zé)任有關(guān)于停車難的調(diào)查報(bào)告，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督。

目前，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例，南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對(duì)涉事企業(yè)及其法定代表人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰. 下一步，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南昌市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局長東分局等相關(guān)責(zé)任單位、涉事企業(yè)、責(zé)任人將依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，特殊食品安全整改將在全省開展，以源頭治理為重點(diǎn)，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

（總臺(tái)記者郭宜春、李景成）