2016虹橋天地SAVOUR美食節(jié)火熱開票中
去年引爆魔都的SAVOUR美食節(jié)又來(lái)啦!10月4日至7日,虹橋天地將再次與風(fēng)靡亞洲的SAVOUR美食節(jié)合作,集結(jié)6位來(lái)自海外米其林星級(jí)餐廳的名廚與8家本土高端餐廳,以星光熠熠的名廚陣容和一道道佳肴美饌,再次引爆上?!懊朗澄饕Α薄?/span>
2016 SAVOUR美食節(jié)活動(dòng)主視覺及去年活動(dòng)盛況
SAVOUR美食節(jié)被CNN評(píng)為“世界上最好的美食節(jié)”,曾在新加坡、香港、雅加達(dá)收獲如潮好評(píng)。2015年,虹橋天地首次將SAVOUR美食節(jié)引入中國(guó),傾力打造了一場(chǎng)屬于上海的環(huán)球美食節(jié),獲得滬上市民和美食愛好者的熱烈關(guān)注與追捧。
云集多位海外名廚 虹橋天地再掀金秋味覺狂歡
十一黃金周,2016虹橋天地SAVOUR美食節(jié)將邀請(qǐng)6位來(lái)自海外米其林星級(jí)餐廳的明星大廚們親臨現(xiàn)場(chǎng)站臺(tái),名廚出品不僅是味覺的盛宴,更是視覺的享受。屆時(shí),美食愛好者們不出國(guó)門,即可在虹橋天地品嘗到來(lái)自荷蘭、英國(guó)、新加坡、香港等地的米其林星級(jí)餐廳的頂級(jí)料理。
此次名廚陣容有:由被稱作“廚魔”的中式分子料理掌門人Alvin Leung(梁經(jīng)倫)帶領(lǐng)的香港米其林三星餐廳BoInnovation團(tuán)隊(duì);來(lái)自荷蘭米其林兩星餐廳&SamhoudPlace的名廚Dennis Huwae;來(lái)自新加坡米其林一星餐廳JAAN名廚Kirk Westaway;來(lái)自英國(guó)米其林一星餐廳Wild Honey的主廚Anthony Demetre;以及新加坡明星餐廳Stellar@1-attitude的主廚、剛剛獲得國(guó)民評(píng)論家獎(jiǎng)的最佳新晉料理廚師Christopher Millar。這些世界料理界如雷貫耳的名廚將于10月4日至7日云集虹橋天地,用他們親手烹制的精致料理開啟一場(chǎng)世界級(jí)美食盛宴。
滬上知名餐廳齊助陣 助力打造金秋美食之旅
2016SAVOUR美食節(jié)期間,虹橋天地還力邀8家滬上知名餐廳-除了去年參與的1515Chophouse和上海灘餐廳,今年將邀請(qǐng)法國(guó)米其林二星餐廳大廚Jean-Christophe Ansanay-Alex傾力打造的Paris Bleu以及Calypso、The Bull&Claw、El Luchador、御寶集團(tuán)等餐廳助陣現(xiàn)場(chǎng),這些平時(shí)一座難求的知名餐廳都將會(huì)在SAVOUR美食節(jié)期間亮相虹橋天地。
不僅如此,虹橋天地還將邀請(qǐng)近期申城最火爆的“網(wǎng)紅冰淇淋”助陣現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)還設(shè)有中國(guó)最專業(yè)的葡萄酒推廣機(jī)構(gòu)WINE100帶來(lái)的葡萄酒集市,近距離“偷師”大廚烹飪秘籍的名廚講堂等一系列互動(dòng)環(huán)節(jié),讓市民們盡情體驗(yàn)美食和料理的樂趣。
在提升消費(fèi)者就餐體驗(yàn)方面,虹橋天地在去年基礎(chǔ)上對(duì)點(diǎn)餐與支付做了大幅度的升級(jí)優(yōu)化-不但推出電子儲(chǔ)值卡,還將設(shè)置餐廳點(diǎn)餐、手機(jī)二維碼點(diǎn)餐及現(xiàn)場(chǎng)觸屏點(diǎn)餐機(jī)三種不同的點(diǎn)餐方式;并設(shè)置更多的戶外用餐座位,以保證前來(lái)參加活動(dòng)的每一個(gè)市民都可以獲得一次完美的米其林美食之旅。
2016 SAVOUR美食節(jié)參與餐廳及名廚
精選眾多知名餐廳 天地餐廳周延續(xù)舌尖味蕾享受
在為期四天的2016 SAVOUR美食節(jié)熱烈舉辦的同時(shí),10月1日至10月20日,中國(guó)新天地的兩大標(biāo)志性項(xiàng)目-上海新天地及虹橋天地,將攜手集合旗下眾多金牌餐飲商戶,精心打造天地餐廳周,共同推出“主題料理套餐”、“烹飪教室”及“食尚美食之夜”等各類消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng),精致的饕餮美饌配以上佳的用餐體驗(yàn),傳遞美食帶來(lái)的喜悅的同時(shí),引領(lǐng)滬上高端生活方式。