星巴克引入意大利高端烘焙品牌焙意之(Princi) 全面升級美食體驗(yàn)，海外首家臻選烘焙工坊12月初即將登陸上海

作為星巴克全球最值得期待的門店之一，星巴克海外首家臻選烘焙工坊將于12月初在上海盛大開業(yè)。作為上海烘焙工坊全新美食體驗(yàn)的一部分，日前首次入駐星巴克西雅圖臻選烘焙工坊的意大利高端手工領(lǐng)導(dǎo)品牌--焙意之，也將同步來到上海烘焙工坊，將其家族傳承的意大利純正經(jīng)典配方、對高品質(zhì)新鮮原料的堅(jiān)持、以及融入手工制作的匠心首次帶到中國，共同開啟亞洲之旅?，F(xiàn)場手工烘焙的純正意大利美食與不可多得的星巴克臻選咖啡完美結(jié)合，上海烘焙工坊將為中國顧客帶來意想不到的舌尖體驗(yàn)。

↑焙意之創(chuàng)始人Rocco Princi

↑焙意之在西雅圖烘焙工坊

↑焙意之在西雅圖烘焙工坊

“Rocco Princi先生是一位獨(dú)具匠心且在業(yè)內(nèi)備受矚目的烘焙大師。正是因?yàn)樗麑κ止ず姹旱南矏酆蛯Ω咂焚|(zhì)食材的精益求精，打造出了無與倫比的意大利美食體驗(yàn)?！毙前涂丝Х裙径聲?huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨表示，“他把對追求食物自身風(fēng)味的熱情以及對意大利文化的尊重都完美地融入到所做的每一件事情中。我相信他所帶來的意大利美味一定會(huì)受到我們顧客的喜愛?！?/span>

面包學(xué)徒出身的Rocco Princi，出生在意大利卡拉布里亞。21歲時(shí)，Rocco在圣喬瓦尼鎮(zhèn)開設(shè)了他的第一家面包店。他以“每天新鮮烘焙”作為經(jīng)營理念，手工制作的面包迅速受到了當(dāng)?shù)仡櫩偷南矏邸?/span>1986年，Rocco遷居米蘭，并在那里創(chuàng)立和開設(shè)了首家布局以烤箱為中心的面包店--“焙意之”。Rocco和他的團(tuán)隊(duì)將烘焙藝術(shù)融入到每天看似簡單但極考驗(yàn)功底的現(xiàn)場烘焙中，把精心挑選的優(yōu)質(zhì)食材融入到每一份新鮮烘焙的食品中。目前，焙意之已在米蘭，倫敦和西雅圖開設(shè)了7家門店。

“我很高興自己正在實(shí)現(xiàn)年輕時(shí)候的夢想，同時(shí)我也非常感謝霍華德先生將焙意之納入星巴克的長遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃，并通過星巴克將焙意之介紹給全球喜愛美食的顧客?！北阂庵放苿?chuàng)始人Rocco Princi表示，“在與星巴克團(tuán)隊(duì)緊密工作的時(shí)候，我切身感受到星巴克團(tuán)隊(duì)為完全呈現(xiàn)焙意之品牌精髓而對新鮮、高品質(zhì)食材的精益求精。我非常高興和期待有更多顧客能領(lǐng)略焙意之所帶來的純正意大利美食體驗(yàn)?！?/span>

上海烘焙工坊坐落在上海繁華的南京西路商圈，占地面積約2700平方米，其所在地興業(yè)太古匯是上海目前最新的高端商業(yè)地標(biāo)。這座備受矚目的門店，承載著星巴克46年來對高品質(zhì)咖啡的不懈追求，再次踐行星巴克為中國消費(fèi)者打造卓越體驗(yàn)的承諾。它將以突破性的創(chuàng)新形式為中國乃至全球的顧客帶來非凡的零售體驗(yàn)。屆時(shí)，顧客將能零距離接觸和了解星巴克的咖啡烘焙、生產(chǎn)及煮制藝術(shù)，與咖啡大師們互動(dòng)，深度品鑒來自世界各地的珍貴且不可多得的星巴克臻選咖啡，以及由焙意之帶來的現(xiàn)場手工烘焙的純正意大利烘焙美食。

關(guān)于意大利手工烘焙領(lǐng)導(dǎo)品牌焙意之（Princi）

焙意之是一家起源于米蘭的意大利手工烘焙和美食領(lǐng)導(dǎo)品牌，以制作各種系列手工烘焙和木炭烤制的精品面包而聞名。

關(guān)于星巴克咖啡公司

星巴克咖啡公司成立于1971年，始終致力于商業(yè)道德采購并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡。今天，門店遍布全球的星巴克已經(jīng)成為世界上首屈一指的專業(yè)咖啡烘焙商和零售商。通過我們的星級咖啡師，星巴克始終堅(jiān)持對卓越品質(zhì)和服務(wù)的承諾，遵循我們的指導(dǎo)原則，通過每一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡為我們的顧客每天營造獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)。