說到美食，多數(shù)人會想到傳統(tǒng)餐廳里中規(guī)中矩的餐點。然而，美食就僅僅局限于飽腹感和味覺的滿足嗎？澳大利亞南昆士蘭（布里斯班、黃金海岸、圣靈群島所在地區(qū)）豐富多彩的美食體驗定會打破你的固有印象：美食節(jié)慶時的佳肴、佳釀，農(nóng)場里奶酪、蔬果，原住民文化表演后的傳統(tǒng)晚餐，夜市里的各國料理，內(nèi)河中的泥蟹，海灘上的澳式燒烤……品嘗這些美食的過程將充分調(diào)動你的所有感官，讓你在領略南昆士蘭迷人風光的同時收獲另一種震撼。

追根溯源的美食聚集

美景環(huán)區(qū)美食周

布里斯班美景環(huán)區(qū)美食周(Scenic Rim Eat Local Week)

如果你是新鮮食材、農(nóng)產(chǎn)品的愛好者，千萬不要錯過美景環(huán)區(qū)美食周！歷時九天的美食周將向大家介紹當?shù)乇姸喑錾膹N師及食品生產(chǎn)商。美景環(huán)區(qū)(Scenic Rim)距離布里斯班中央商務區(qū)僅一小時車程，擁有多家風景優(yōu)美、活動豐富的農(nóng)場、牧場。在這里你可以與家人、朋友一起參加農(nóng)場美食體驗之旅，與乳制品、咖啡等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商見面，參觀駱駝人工擠奶、奶牛機器人擠奶；體驗親手給農(nóng)場小動物喂食的樂趣；或者穿上靴子，去田地里采收新鮮的胡蘿卜！此外，美食周還提供烹飪體驗，讓大家在品嘗大量當?shù)孛牢队中迈r的食物同時，充分了解、參與到這些美食的生產(chǎn)過程。

美景環(huán)區(qū)美食周從今年6月29日到7月7日在當?shù)嘏e行，如果你在其他時間來南昆士蘭，也一樣可以嘗試尋著美食周的路線重現(xiàn)農(nóng)場部分的奇妙體驗。

黃金海岸美食美酒節(jié)

黃金海岸美食美酒節(jié)(Gold Coast Food and Wine Festival)

世界聞名的黃金海岸不僅有迷人的景色，這里的美食也贏得了不少美食家的肯定。今年五月，黃金海岸即將迎來它的第四屆美食美酒節(jié)。屆時，你可以在熱鬧的氛圍和黃金海岸的美景中盡情享受上等的佳肴、佳釀。在南半球秋去冬來的時節(jié)，出色的廚師、街頭食品商販、餐廳、葡萄酒莊、啤酒廠等在美酒美食節(jié)匯集在一起，為大家勾畫出一個完整的黃金海岸美食地圖。除了品嘗各色美食美酒，你還將有機會與知名主廚面對面交流，參與烹飪教學等其他特色美食活動。

本屆美食美酒節(jié)的重點是向大家展示當?shù)氐氖巢?、烹飪風格的演變過程。該節(jié)日將于5月30日開幕，6月2日結(jié)束，預計將吸引數(shù)以萬計的美食和美酒愛好者前來參加。

煙火氣十足的文化盛宴

原住民文化體驗+晚餐

紅沙之魂原住民文化體驗+晚餐(Spirits of the Red Sand Evening Theatre Show+Dinner)

黃金海岸和布里斯班之間，有一個專門提供原住民文化體驗和晚餐的地方--紅沙之魂(Spirits of the Red Sand)。原住民文化表演將故事、歌曲和舞蹈融合，以現(xiàn)場身臨其境的布置和演員們充滿情感的表演，讓觀眾了解原住民的歷史，體會原住民的生活。表演過后，等待著大家的將是一席原汁原味的原住民燒烤盛宴：以澳洲堅果木生火，精心烤制的袋鼠肉、鴯鹋肉和鱷魚肉。晚餐過后還有美味的手工檸檬芝士蛋糕可供品嘗。

紅沙之魂原住民文化表演每天都在這里上演，觀看演出、品嘗土著燒烤自助晚餐，是每一個來到南昆士蘭的游客不容錯過的震撼體驗。

布里斯班美食街

布里斯班美食街(Eat Street Northshore)

在布里斯班一個歷史悠久的老碼頭，有一個由80多個集裝箱組成的美食街，每星期五下午四點開始，這里都會聚集大量熱愛美食的當?shù)厝撕陀慰?。遠遠看上去，像是一個狂歡節(jié)，走近時才能在入口處的集裝箱上看到巨大的“EAT”，這就是著名的布里斯班美食街！

美食街供應來自世界各地的特色美食：豬肚餃子、木火烤披薩、古法巧克力、蜂蜜泡芙、哈洛米奶酪、油炸巧克力玉米餅等各式異國美食都可以在這里找到。當然，美食要有美酒相伴，雞尾酒、精釀啤酒和葡萄酒酒吧也分布在街頭巷尾。這里有著夜市一般的熱鬧和喧囂，播放著動感的音樂，十足的煙火氣！布里斯班美食街，讓你在食物的香味和人潮涌動的樂趣中體味各國美食與文化的融合。

原汁原味的大自然饋贈

翠兒河泥蟹之旅

翠兒河捉泥蟹之旅(Tweed River Mud Crab Catching)

黃金海岸的內(nèi)流河翠兒河中生長著許多淡水泥蟹。這種蟹不但體型碩大，而且肉質(zhì)鮮美，深受當?shù)厝讼矏邸９馐亲诓蛷d里品嘗服務員呈上桌的螃蟹，似乎顯得有些乏味--翠兒河泥蟹捕捉之旅應運而生，為喜歡美食又喜歡新鮮事物的你提供了一種獨特、愉快又美味的體驗！

這是一次奇妙又歡樂的旅程。在船員的悉心指導下，你將學習如何捕獲螃蟹以及優(yōu)質(zhì)泥蟹的鑒定，并有機會參觀螃蟹展覽、與巨型螃蟹合影。你還可以親手喂食野生鵜鶘、魚和其他鳥類。經(jīng)歷了船上所有有趣的冒險之旅后，游船最后會前往當?shù)氐纳栶B(yǎng)殖場參觀，帶領大家品嘗美味的生蠔。經(jīng)過一番勞作，坐下來品嘗自己親手捕捉的泥蟹、新鮮的生蠔等等，用豐盛的海鮮大餐為這次游歷畫上一個完美的句號。

圣靈群島海上用餐體驗

圣靈群島海上用餐體驗(Dinning Aboard in the Whitsundays)

圣靈群島(the Whitsundays)由74個美麗的島嶼組成，是白天堂海灘(Whitehaven Beach)、心形礁(Heart Reef)等著名景點的所在地。這里有清冽的海水、溫暖的海風，也有細膩的沙灘和寧靜的海島。潮起潮落中，沙灘的高低起伏使細沙和海水糅合在一起，與植被茂盛的小島交相輝映，美輪美奐。人們從世界各地慕名而來，只為親眼一見這如夢如幻的人間仙境。

此外，圣靈群島還為大家準備了豐富的海上用餐體驗，熱愛美食的你可以在這樣一個讓人身心舒展的環(huán)境下，與家人、朋友一起享受寧靜、溫馨的一餐。想象一下，在晴朗的天氣下?lián)P帆出海，漂浮在碧綠的大海上盡情欣賞美景，同時品嘗新鮮的燒烤、海鮮料理，配上一杯冰鎮(zhèn)啤酒，將是何等的溫馨愜意！

搭乘中國國際航空公司和中國東方航空公司的航班直飛布里斯班，尋味南昆士蘭，一路美景、美食、美酒不斷。除了眾多優(yōu)質(zhì)餐廳，這里無論街道、集市或沙灘，都能讓你沉浸其中靜靜品嘗美食，同時感受當?shù)氐娘L土人情。2019年到南昆士蘭，來一次原汁原味的饕餮之旅吧！